このプロジェクトの一環として、食で地域の魅力を発信することを目的に「おらが町グルメフェア」を実施します。全国各地にある直営レストラン・居酒屋 10店舗の料理長が工夫を凝らし、 2か月に一度、新しいメ
ニューが登場します。地域の旬食材をいつもとは違う食べ方で、美味しくアレンジしたメニューでご提供しますので、近隣にお住まいの方も、出張や旅行でホテルにお泊りの方もお楽しみいただけます。

■おらが町グルメフェア各店メニュー
【北海道・千歳】ゆめぜんぽてと ラムチョップ炭火焼 山わさびソース
【宮城・ 仙台】 Trattoria W 仙台 宮城サーモンとイクラと枝豆のはらこリゾット
【福島・須賀川】吟醸料理・酒ゆめぜん 伊達鶏の土鍋飯、須賀川春野菜のニース風サラダ、清流豚の葱チャーシュー、会津馬刺しのピリ辛なめろう
【東京・四谷】Bistro W 東京四谷 セリとルッコラのペペロンチーノ 内藤唐辛子使用
【大阪・東大阪】うまいもの処ゆめぜん　日本一！河内鴨の串カツ 3種味比べ
【兵庫・姫路】美食酒家ゆめぜん姫路店 猪肉とレタスのしゃぶしゃぶ～柚子山椒味噌ポン酢～、ホタルイカのアヒージョ、明石タコメンチ、あな玉丼
【山口・下関】美食酒家ゆめぜん下関店 匠のお造り盛り合わせ～卯月
【福岡・博多】Trattoria W 博多 糸島野菜と自家製ベーコンのオルトラーナ（菜園風）
【熊本・八代】美食酒家ゆめぜん八代店 きくらげの刺身、はちべえトマトの焼きカプレーゼ
【鹿児島・出水】美食酒家ゆめぜん出水店 いずみどりの塩麹焼

■詳細はこちら：https://www.hotelwing.co.jp/pdf/oragamachi_feamenu202304.pdf

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